Strach przed niektórymi patogenami może skłonić je do gotowania mięsa dla psów lub kotów. Rzeczywistość jest taka, że  ​​mięso nie stanowi żadnego zagrożenia  dla naszych zwierząt, które są doskonale przygotowane do radzenia sobie z bakteriami obecnymi w ich codziennym życiu. Psy i koty mają silne właściwości antybakteryjne w swojej ślinie i sokach żołądkowych, które szybko eliminują ewentualne bakterie i pokarm. Ślina zawiera substancje bakteriostatyczne., przeciwciała IGA, enzymy, lizozyzm o działaniu bakteriobójczym.

 Jedynym zwierzęciem, które gotuje jedzenie, jest człowiek.  Gdyby żywienie na surowo było tak niebezpieczne dla psów i kotów, czy nie wymarłyby dawno temu? Pamiętaj, że psy i koty zjadają surową zdobycz od tysięcy lat.

Mięso zawiera witaminy, enzymy i przeciwutleniacze, które ulegają zniszczeniu w wysokich temperaturach gotowania.  Im wyższa temperatura i dłuższy czas gotowania, tym niższa wartość biologiczna żywności. Usuwając enzymy trawienne z mięsa, psy i koty muszą zużywać więcej zasobów i energii na jego trawienie.

Surowe, nieprzetworzone mięso zachowuje nienaruszone enzymy trawienne. Daje to psu lub kotu możliwość przeznaczenia wszystkich swoich zasobów na ważne zadania metaboliczne, takie jak detoksykacja, która  wzmacnia układ odpornościowy i zapewnia odporność na choroby.

Mięsa i ryby

Mięso i ryby są niezbędne dla zdrowia i prawidłowego funkcjonowania organizmu psów i kotów. Dostarczają białek o wysokiej wartości biologicznej, niezbędnych aminokwasów, tłuszczów i wielu składników odżywczych, które pomagają w regeneracji komórek, regulują metabolizm, przyczyniają się do odbudowy tkanek i dostarczają energii niezbędnej do przeprowadzenia wielu codziennych procesów naszego pupila. Mięso i ryby w diecie psów i kotów muszą być zróżnicowane, aby zapewnić pełne żywienie. Wśród różnych mięs znajdują się białe mięsa, którymi są kurczak, indyk, królik i kaczka. Mięsa te mają najniższą zawartość tłuszczu i są najlepiej przyswajalne, co czyni je idealnymi do wprowadzenia do diety BARF oraz dla psów starszych lub z nadwagą. Do czerwonych mięs zalicza się wołowinę, cielęcinę, jagnięcinę czy wieprzowinę (trzeba uważać, aby była badana na obecność wirusa Ajuszkiego) . Inne bardzo popularne mięsa w diecie BARF to mięso kozie, końskie, jelenie czy strusie. Z drugiej strony ryby rozróżniamy pomiędzy rybami białymi i niebieskimi. Do białych ryb zalicza się między innymi okoń morski, morszczuk, sola, dorsz, halibut, żabnica czy turbot. Wreszcie niebieska ryba to sardynki, anchois, łosoś, tuńczyk, pstrąg lub makrela. Ryby w diecie BARF są niezbędne i powinny być uwzględniane przynajmniej dwa razy w tygodniu. Dodatkowo najlepszym rozwiązaniem są małe ryby, takie jak sardynki lub anchois. Małe ryby mają niższy poziom metali ciężkich w porównaniu do większych ryb, takich jak łosoś czy tuńczyk.

Mięsna kość

Głównym składnikiem naturalnej surowej diety są mięsne kości. Pokrywają większość potrzeb żywieniowych psów i kotów i są głównym źródłem energii, wody, białek, tłuszczów, minerałów, witamin, enzymów i przeciwutleniaczy. Ponadto zawierają dużą i zbilansowaną ilość wapnia, fosforu, cynku, manganu, magnezu, jodu, selenu, żelaza i chromu. Surowe, mięsne kości to miękkie kości pokryte mięsem mięśniowym, tłuszczem, a czasami skórą. Kości pozbawione mięsa lub kości, które są zbyt twarde lub duże, aby można je było połknąć, nie są uważane za kości mięsne. Przykładami mięsnych kości są tusze, skrzydełka, grzbiety lub szyje kurczaków lub indyków; lub żeberka, udka i karkowe wołowe lub jagnięce. Nie można gotować mięsnych kości, ponieważ ugotowane kości są twardsze niż surowe i mogą się rozpryskiwać, powodować problemy w przewodzie pokarmowym Twojego futrzanego pupila. W menu Barf Original są całkowicie rozdrobnione i nie ma w związku z tym ryzyka zadławienia.

Podroby i żołądki

Podroby i żołądki to część zawierająca bardzo dużą ilość składników odżywczych. Zawierają dużą ilość witamin, minerałów, enzymów, niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, przeciwutleniaczy i wody, które dostarczają do diety. W rzeczywistości dzikie zwierzęta, takie jak wilki czy koty, zwykle najpierw zjadają wnętrzności swojej ofiary, a mięso i kości zostawiają na koniec. Natura jest mądra i tam znajduje najwięcej składników odżywczych. Narządami odpowiednimi dla psów i kotów są wątroba, nerki, płuca, trzustka, śledziona.. Ważne jest, aby w diecie psów i kotów zapewnić różnorodne podroby, ponieważ dostarczają one różnych składników odżywczych. Wątroba jest niezbędna w diecie psów i kotów i powinna stanowić 5% wszystkich podrobów. Spożywając różne wnętrzności, a także różne mięsa, futrzaki będą miały wszystkie witaminy i minerały niezbędne dla ich zdrowia. Koty, w przeciwieństwie do psów, potrzebują dodatkowej dawki tauryny ponieważ ich organizm nie wytwarza jej w wystarczającej ilości .

Owoce i warzywa

Owoce i warzywa są również częścią diety BARF dla psów. Koty są ścisłymi mięsożercami i nie wymagają warzyw do żywienia. Jednak do prawidłowego funkcjonowania organizmu psy potrzebują pewnego procentu warzyw w swojej diecie. W naturze pozyskują te warzywa z żołądka lub jelit ofiary, już rozgniecionej i częściowo strawionej. Dlatego ważne jest, aby te owoce i warzywa były krojone i/lub rozgniatane. Psy nie są wegetarianami ani weganami, chociaż mogą jeść niewielką ilość warzyw. Roślinożercy zwykle mają szczękę, która przecina pożywienie poziomo, niszcząc ścianę komórkową roślin. Jednakże zwierzęta mięsożerne, takie jak psy i koty, mają szczękę zaprojektowaną tak, aby ugryźć pionowo, a tym samym rozrywać mięso i kruszyć kości. Ponadto w ślinie i trzustce mają niewiele amylazy, enzymu odpowiedzialnego za trawienie węglowodanów z warzyw. Ogólnie rzecz biorąc, psy mogą jeść dużo owoców i warzyw. Istnieją jednak owoce, które są zabronione dla naszych czworonożnych przyjaciół: winogrona, rodzynki, pigwa, orzechy makadamia, cebula oraz skórka i pestki awokado.

Nie jest łatwo sporządzić dokładną tabelę ilości diety BARF, jaką należy podawać swojemu futrzastemu przyjacielowi. Ilość pożywienia zależy między innymi od wielkości, rasy, aktywności lub wieku.

Jeśli masz pytania dotyczące diety lub sposobu jej rozpoczęcia, skontaktuj się z naszym zespołem dietetyków.